本文转自:山西日报

婚礼消费升温

有创意轻量化个性化是趋势

3月14日,百姓渔村(建设路店)门前竖起了两座婚礼拱门。宴会预订负责人说:“最近,咨询婚宴预订的客人很多,不仅周六、日很火爆,而且‘五一’‘十一’等有长假期的节日基本都要订满了。”近来,随着防疫政策优化调整,天气逐渐转暖,举办婚礼掀起了一波消费热潮,为餐饮酒店、婚纱摄影、婚庆等行业注入了蓬勃的活力。

婚礼是一个人人生的重要转折点。婚礼消费具有长周期、高投入的特点,对扩内需、促消费、畅循环有不小的作用。根据《2022婚礼纪春季潮婚节结婚消费趋势洞察》,一对新人的平均结婚花费为25.3万元,除去购买婚房、婚车等大笔开 销外,结婚“一条龙”消费主要有新房装修、婚纱摄影、结婚礼服、婚戒首饰、喜糖喜酒、婚庆服务、酒店婚宴、蜜月旅行等,婚礼消费的复苏无疑给多个行业释放了积极的信号。

笔者在走访时发现,婚宴在过年前后就开始“抢档期”了。迎泽宾馆的婚宴预订负责人坦言,过年前就有人咨询五一假期的婚宴预订了,现在“五一”“十一”假期已经排满了。而婚纱摄影也要提前一个月做准备。纽约婚纱摄影店在三月份只有三天的工作日有空余档期,罗亚婚纱摄影店的客服经理说:“因为去年疫情的影响,很多人没办婚礼,所以今年前半年的档期特别紧张。”乐事婚车租赁行的负责人也表示,感受到今年结婚的热潮,一天甚至敲定了十笔订单。

当下涌现的婚礼消费热潮,令人欣喜。但也不能忽视,目前的婚礼热潮大部分仍属于是补偿性消费的范畴。去年就和男友领证的小金,今年终于能完成自己的婚礼,她高兴地说:“之前婚宴因为疫情不得不延期。”像小金这样因为疫情原因延期或取消婚礼的人不在少数,如今,不少婚宴预订者正在弥补自己“迟到”的婚礼。在这段结婚潮平复之后,婚礼市场又该何去何从?

婚礼市场受社会环境和行业环境的双重影响。《2021年民政事业发展统计公报》数据显示,中国结婚率自2017年的7.7‰持续回落,2021年已到5.4‰。而目前婚姻消费市场又存在着同质化、捆绑式消费的问题。以婚宴市场为例,一般在酒店订婚宴,布局都是T型台+主舞台的设计,布景基本以香槟色、粉紫色等气球、花饰为主,大多数只能调整壁饰、桌饰等,较为局限。同时,酒店一般会有其合作的婚礼策划公司,如果想要自选婚礼策划,或者仪式与婚宴分开,还要添上一笔不菲的费用。这种“潜规则”显然很难满足当下年轻人的需求。

从长期来看,婚庆市场必须向年轻人靠拢,符合年轻人多元化、个性化的婚礼诉求。独立婚礼策划师小艾发现,越来越多的年轻人想要轻量化但具有创意的婚礼,“小而美”已逐渐成为年轻人的“心头好”,草坪婚礼、露营婚礼也将逐渐进入大众的视野。这意味着婚庆行业要在传统婚礼策划的基础上,推出更多灵活丰富的婚庆产品,实现自身转型,伯爵旅拍就是成功的转型案例,它通过“互联网+传统门店”的经营模式满足年轻人多样化的婚礼诉求。另外,“一站式”婚庆服务也成为大势所趋,整合式一体化的服务能够帮助新时代年轻消费者轻松做出决策,也避免了两个家庭在婚礼协商时可能引发的冲突。

高玮